新橋 肉汁屋

CHAIライブのあとに肉を食べる。
新橋の肉汁屋、羊料理屋さん。

ジンギスカンだけでなく、Tボーンステーキやスープなどもあるのがいいところ。
お店は狭いしあまり綺麗ではないけど、安くておいしい。

Tボーンステーキは鍋ではちゃんと焼けないので、軽く焼いたあとにカットしてもらい、再度焼く、という流れになる。

ラムたんは味付けがイマイチだったかな。
ジンギスカン、生ソーセージ、Tボーンステーキはとてもおいしかった。

ジンギスカンを食べるたびに言っているが、ジンギスカン鍋は焼きづらいから廃止して、平らな鉄板か網で焼こうよ。

新橋肉汁屋